Deň: 15. augusta 2018

Kávová vlna- Vieme čo pijeme?

Káva môže mať mnoho tvári. Nikde nie je napísaný presne definovaný vzorec, aké chute má obsahovať. Môže to byť ovocná Etiópia Kochere s chuťou jahôd a malín, alebo oriešková Brazília Mantiqueira? Samozrejme, všetko tiež závisí aj od prípravy. Chuť tej istej kávy môže vyznieť úplne inakšie keď ju pripravíme cez filter, a inakšie keď sa pripravuje na espresse. […]

Read more