Čierny deň

Čo to bude? Kde to bude a hlavne o čom to bude? Veľa ľudí si určite kladie túto otázku a v tomto
článku by sme Vám chceli priblížiť, čo od toho očakávať, a prečo sme sa rozhodli usporiadať kávový
festival práve v Košiciach. Poďme od začiatku.

Myšlienka založenia kávového festivalu nás napadla niekedy začiatkom roka. V Košiciach máme
množstvo festivalov, ale práve festival výberovej kávy tu chýba. Festival, ktorý sa zaoberá kávou,
nielen ako komoditou, ktorá sa predáva bez ohľadu na kvalitu či životné prostredie.

 

Naším cieľom je priblížiť výberovú kávu aj širšiemu obyvateľstvu, ochutnať kávy, ktoré možno doteraz
ešte neskúsili, alebo vidieť a vyskúšať si alternatívne metódy prípravy kávy. Čierny deň však nebude
len o tom. Bude aj o pomaličky sa rozširujúcej komunite milovníkov výberovej kávy v Košiciach. Čaká
nás mnoho cuppingov, workshopov, ale aj prednášok či diskusií.

Chcete spoznať, kde sa dá v Košiciach ochutnať výberová káva alebo sa porozprávať s pražiarmi a baristami zo Slovenska aj zahraničia?
A keďže sme v Košiciach tých kávových udalostí nemali veľa, najbližšie dva mesiace budú hneď dve.

22.9. 2018 nás čaká Čierny deň warm up v Kine Úsmev s nasledovným programom:

10:00 – 16:00 brew bar
10:00 – 11:00 workshop domácej prípravy kávy
11:00 – 12:00 prednáška č. 1
12:00 – 14:00 prestávka
14:00 – 15:00 cupping slovenských pražiarní
15:00 – 16:00 prednáška č. 2
16:00 – 17:30 premietanie filmu
18:00 – networking a afterparty

Bude to akási predohra toho, čo nás bude naozaj čakať o ďalšie dva týždne, keď sa celé Košice
ponoria do čarov výberovej kávy v rôznych prevádzkach v Košiciach. Témy prednášok a mená
prednášajúcich budeme postupne zverejňovať. Tak isto predstavíme aj film, ktorý budeme
premietať.
Viac ale už neprezradíme , všetko podstatné sa objaví postupne na stránke. Bude to veľké!

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *