Standart festival 2018

Tak a máme to za sebou. Jedna z najdôležitejších kávových udalostí roka na Slovensku sa skončila. Ťažko sa mi ešte stále hľadajú slová, ktoré by opísali aký víkend sme strávili na Standart festivale spojenom smajstrovstvami Slovenska v rôznych kávových disciplínach. Pre mňa to bolo ešte viacej emotívnejšie oproti minulým rokom, keďže som mohol byť súčasťou tak skvelého tímu, akým pražiareň Spaceship jednoznačne je.

IMG_8816

IMG_8897IMG_20180501_084327_312

IMG_1010

Už pri vstupe do nových priestorov Nádvoria v Trnave, kde sa táto udalosť odohrávala, bolo cítiť jedinečnú pohodu. Organizátori vybrali krásne miesto do ktorého presne pasuje aj výberová káva. Zažili sme víkend plný filtrovanej kávy, kvalitného espressa a v neposlednom rade aj zaujímavých prednášok. Jednou z nich bola aj prednáška Patrika Rolfa, zakladateľa April Coffee z Kodane, práve teraz jedného z najvplyvnejších ľudí v kávovom svete. V októbri 2016 som priniesol do mojej bývalej kaviarne jeho kávu.
A teraz rok a pol na to, spolu s Nickom z Londýnskej Assembly coffee sediac za jedným stolom ho zaujato počúvame a rozprávame sa o svete výberovej kávy. Človek sa ráno zobudí a zistí, že to nebol iba sen a Patrik aj Nick sú správni ľudia, ktorých zaujíma množstvo zaujímavých vecí presne ako nás doma na Slovensku.

IMG_8913IMG_8887

IMG_1014

IMG_8864

IMG_8919

Ale späť k festivalu. Opäť raz kvalitný domáci výber slovenských pražiarní. Mal som možnosť ochutnať krásne ovocnú Keňu na filtri od Illimité, novú naturálnu Kolumbiu od Diamonds a v neposlednom rade aj Keňu a Etiópiu od Spaceship. V ich káve je cítiť veľký potenciál. Etiópiu som si od začiatku obľúbil. Na trhu budú už čoskoro, preto sa už veľmi teším. Popritom sme vyskúšali viaceré kávy od April Coffee, Hard Beans, ale aj v stánku Coffeedesk, napríklad Bolíviu od Coffee Collective. Ale už aby som toľko nepísal,
užite si trochu kávovej atmosféry cez fotky, ktoré som spravil ja a Spaceship tím 🙂

IMG_8835IMG_8848IMG_0895

IMG_8899IMG_8905IMG_8908IMG_0999IMG_8853IMG_8891IMG_0974

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *